DK Verlag Dorling Kindersley

Kochbuch, Bildband und Lesebuch in einem und schlicht beeindruckend! Bella Italia ist in jeglicher Hinsicht einfach außergewöhnlich: Sie finden über 150 Gerichte aus allen Regionen Italiens, die...

Kalt oder warm, süß oder herzhaft – eine tolle Sauce ist die Krönung jedes Gerichts! Rezepte für Chutneys und Marinaden gibt es selbstverständlich auch. Begeistern Sie sich und Ihre Gäste mit...

Aufläufe und Gratins sind einfach perfekt, wenn Sie Gäste erwarten! Sie bereiten sie zu, schieben sie in den Ofen und können sich dann in Ruhe Ihren Gästen widmen. Außerdem wärmen sie Körper und...

Vielfältige Rezepte mit alten und neuen Bekannten für Cookies, Cupcakes, Muffins, Kekse, Scones und Minikuchen verführen das ganze Jahr über zum Backen. Freuen Sie sich auf Mandelgrissini mit...

Sie wollen wissen, was Sie essen? Und Sie wollen sicher sein, dass es nicht industriell mit Unmengen an Zusatzstoffen oder aus Produkten schlechter Qualität hergestellt wurde? Ganz einfach: Machen...

Damit alle etwas davon haben: Das "Biergartenkochbuch" gibt's für alle englischsprachigen Fans des deutschen Biergartens auch auf Englisch! A whole book dedicated to a Bavarian tradition loved...

Der weltberühmte Patissier Francisco J. Migoya entführt Sie in die Welt der Aromen sowie der Zutaten und Techniken für aufregende, innovative Desserts. Zu Beginn erläutert er Techniken,...

Was passiert, wenn der Weltmeister der Konditoren, der König der süßen Zunft, sich dem Thema „Hochzeit“ widmet? Das Ergebnis kann nur ein Buch sein, dass die Herzen aller Hochzeitsbegeisterten in...

Natürlich selbstgebraut: Fermentierte Getränke selbst herzustellen ist absolut angesagt und gar nicht so schwer! Dieses attraktive Rezeptbuch enthält alle Tipps und Tricks, die man zum Selberbrauen...

Typisch für die Küche Marokkos sind nicht nur die unterschiedlichsten Couscousgerichte und Tajines, sondern auch raffinierte Pasteten aus Brickteig, würzige Lammragouts, Briouats - kleine...

Gesunde Verführung: Eine bewusste, fleischarme Ernährung wird für immer mehr Menschen immer selbstverständlicher. Für Vegetarier, die ihr Repertoire erweitern, und alle, die öfter mal auf Fleisch...

Suppen haben immer Saison: Im Winter zum Aufwärmen, im Sommer zum Erfrischen! Sie lassen sich gut vorbereiten, sind einfach und schnell zubereitet und sorgen für so manchen Wow-Effekt. Ob Rezepte...

Zaubern Sie die köstlichsten Variationen auf den Tisch - Pizza selbst zu backen ist ganz einfach. Ganz gleich, ob als Vorspeise für die ganze Familie, kleiner Appetizer, wenn Gäste kommen, oder...

Fit und gesund durch die richtige Ernährung: "Power Food" informiert umfassend und anschaulich über die Heilkraft von Lebensmitteln und präsentiert Rezepte für konkrete Beschwerden oder ganz...

Wie finde ich MEINEN Stil? Wie mache ich mehr aus meinem Typ? Wie schminke ich mich am besten fürs Büro? Wie verändere ich meinen Stil? Antworten auf diese Fragen gibt Make-up-Artist Boris...

Das Standardwerk der Küchenwissenschaft Die vor über dreißig Jahren erschienene erste Ausgabe von Harold McGees „On Food and Cooking“ ebnete den Weg für die Entwicklung der Molekularküche ....

Clever genießen mit Jamie! In seinem neuen Kochbuch verrät Jamie Oliver, wie Sie mit einem kleinen Budget echtes Wohlfühlessen zaubern, das satt und glücklich macht. Denn was sein Publikum bewegt,...

Jetzt gibt es das Erfolgskonzept Kochhaus in Buchform - mit den besten Gerichten aus dem "begehbaren Rezeptbuch" für zu Hause! Kochhaus hat sich nicht nur einen Namen mit der Qualität seiner...

Techniken, Rezepturen und Schaustücke rund um Schokolade Mehrfach für seine Kunstfertigkeit im Umgang mit Schokolade und Zucker ausgezeichnet, ist es Meisterpatissier Ewald Notter mit...

Das ultimative Whisky-Kompendium Was macht einen großartigen Whisky aus? Wie genießt man Whisky am besten? Warum sind Eichenfässer so entscheidend? Antworten auf diese und viele andere Fragen rund...

Das Kochbuch für schnelle und einfache Gerichte mit erstaunlich kurzer Zutatenliste Stressige Kochabende, lange Einkaufslisten und unauffindbare Zutaten gehören der Vergangenheit an. Ob ein...

Das Spiel der Aromen meisterhaft umgesetztDer Pionier der innovativen Kochkunstszene Deutschlands, Heiko Antoniewicz, erläutert in seinem Atlas für Geschmack, Aroma und Haptik leicht...

Jetzt geht’s ans Eingemachte! Entdecken Sie die Kunst des Einkochens neu und genießen Sie ganz besondere selbstgemachte Delikatessen: Mit rund 150 verführerischen Ideen für frisch eingelegtes Obst...