Anaconda Verlag

Märchenhafte Rezepte aus dem Hause Grimm Tischlein deck dich ... Von der Vorspeise bis zum Dessert präsentiert dieser Band in sechs Kapiteln rund 70 Rezepte aus dem Hause Grimm. Zusammengetragen...

Italienisches Essen ist großartig – aber antikes italienisches Essen? Absolut außergewöhnlich! Dieses Kochbuch basiert auf den kulinarischen Erfindungen des römischen Feinschmeckers Marcus Gavius...

Dieses einzigartige Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse....

Naturkosmetik muss nicht teuer gekauft werden – sie lässt sich selbst herstellen. So wissen Sie immer genau, was drin ist im eigenen Körperpeeling oder Massageöl, und können sich auf das...

Peter Hase und seine Freunde begrüßen Groß und Klein zum gemeinsamen Kochen! Auf die Teller kommt so ziemlich alles, was Mister McGregors Garten an frischem Obst und Gemüse zu bieten hat – von...

Der Anaconda Taschenführer »Essbare Wildpflanzen« ist der ideale Begleiter durch die heimische Flora. Das praktische Bestimmungsbuch informiert in fachkundigen, übersichtlichen Steckbriefen über...

In Zeiten von Lebensmittelskandalen und in unzähligen Produkten verstecktem Palmöl und Zucker ist Selbstversorgung reizvoller denn je. Doch wie soll man es angehen? Und braucht man dafür einen...

Würzig mariniert, knusprig gebraten oder zart gedünstet – Fisch auf dem Tisch ist immer ein Gedicht. Und bevor es an die köstlichen Rezepte und delikaten Tipps geht, erklärt Rose Marie Donhauser...

Schon vor Tausenden von Jahren entdeckte man, dass Pflanzen nicht nur als Nahrungsquelle, sondern auch als heilkräftige Mittel für Gesundheit und Schönheit dienen. Insbesondere unsere Haut...

Wer schon immer mal einen echten »dicken, fetten Pfannkuchen« backen oder Spätzle nach Art der »Sieben Schwaben« kochen wollte, hat es mit dem Märchenkochbuch von Ursel Scheffler sagenhaft einfach....

Die wichtigsten Kräuter und Gewürze für die heimische Küche kennen wir alle. Doch ihre tatsächliche Vielfalt, der faszinierende Reichtum ihrer Verwendungsmöglichkeiten und die zahlreichen Tricks...

Ein Stück Heimat auf dem Tisch Wie das Land, so der Mensch – und so natürlich auch sein Essen. Rau war das Leben zwischen Ems und Elbe schon immer. Auf den Tisch kam alles, was Fischer und...

Üppige Gelage und grobe Tischmanieren, krügeweise Bier und dazu Spanferkel, bis dem Ritter das Wams platzt. So war das doch im Mittelalter? Hannele Klemettilä weiß es besser. Sie hat in...

Gesunde und natürliche Hautpflege liegt vielen Menschen am Herzen, doch auf Erkenntnisse der modernen Kosmetikforschung möchte man dabei ungern verzichten. Brigitte Bräutigam zeigt in diesem Buch,...

Dieses Buch öffnet die Schatzkiste der Natur für Sie. Bei vielen Beschwerden müssen Sie nicht gleich zu Medikamenten greifen – gegen vieles ist ein Kraut gewachsen! Die bekannte Heilpraktikerin...

Für Back- und Kochspaß mit Kindern: mit den Illustrationen von Ida Bohatta Kochen und Backen macht mit Kindern doppelt Spaß! Für jede Jahreszeit gibt es für Groß und Klein einen köstlichen...

Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch alle Regionen der Türkei und genießen Sie die vielfältigen Spezialitäten und Speisen des Landes bei sich zu Hause: Mezze, Suppen, Brot, Gebäck,...

'Ein Gläschen in Ehren kann niemand verwehren!' Axel Gutjahrs Buch ist ein Paradies für all jene, die gerne mal einen Schnaps oder ein Likörchen trinken und nun lernen wollen, wie man sie leicht...

Was wäre das Essen ohne Saucen und Fonds? Ob Braten, Wild, Geflügel, Fisch oder vegetarische Speisen – das Sahnehäubchen eines Gerichts kommt in Gestalt der Sauce daher. Vor über 100 Jahren hat der...

Preiswert und schlemmen ist für viele nur schwer vereinbar. Lecker, gesund und bezahlbar soll es sein – das wünschen sich gleichzeitig aber sehr viele! Wie gut und einfach das funktioniert, zeigt...

Wir wissen, wie wichtig eine gesunde und ausgewogene Ernährung für Körper und Geist ist, aber ernähren wir uns wirklich gesund? Unsere Zivilisationskrankheiten und viele andere gesundheitliche...

Achtung, jetzt kommen die Alten!', rufen die Autorinnen aus und stellen 40 lecker-frische Gemüsesorten vor. Dabei zählen Mangold und Topinambur längst zu den bekannteren Alten und werden sogar...

Obstliebhaber aufgepasst! Hier werden nicht Äpfel mit Birnen verglichen, sondern viele alte Obstsorten ganz neu entdeckt. Erika Schermaul blickt auf die lange Geschichte des Obstes in aller Welt...

Schluss mit all den leeren, werbewirksamen Versprechungen wie 'Intensivtönung' oder 'hair-repair'! Was hinter solchen Begriffen steckt und was bei der Haarpflege tatsächlich hilft, erklärt die...