Winter

Selberernten und Selbermachen, denn frischer geht’s nicht. In den Ernteglück-Rezepten geht es vom Beet direkt in die Küche auf den Teller. Bei den saisonalen Zutaten aus dem eigenen Garten, vom...

Smoothies liegen voll im Trend! All denen, die auch im Winter davon nicht genug bekommen können, verrät Tanja Dusy im Ratgeber „Smoothies im Winter“, was in der kalten Jahreszeit in den Smoothie...

Entschleunigung, Ruhe, Naturverbundenheit – manchmal packt jeden die Lust aufs Land. Genießen Sie sie mit dem neuen Tischaufsteller rund ums Landleben. Jeden Tag verleitet ein neues Rezept, ein...

Ein Topf, viel Genuss Löffel für Löffel durch die Jahreszeiten – eine selbstgekochte Suppe tut immer gut! Im Suppentopf von Michaela Bauer landen saisonale Produkte, buntes Gemüse und duftende...

Wenn die Tage kürzer werden und die Kälte langsam Einzug hält, gibt es nichts Schöneres als sich mit einem deftigen Eintopf, einem scharfen Curry oder einem duftenden Gewürzpunsch aufzuwärmen. Im...

So gehen Wünsche in Erfüllung! Cremiger Cheesecake, saftige Blueberry Muffins und herbe Rote-Bete-Brownies – was will man mehr? Der Küchenfreund hat die besten Rezepte für köstliche Naschereien...

Frisch gebackene Plätzchen gehören einfach in die Adventszeit: ob edle Sacherwürfel aus Österreich, weihnachtliche Cantuccini aus Italien oder cremiges Millionaires Shortbread aus Schottland....

Regionale und frische Zutaten im Winter? Natürlich! Aus vielen Wintergemüsen wie Kohl und Pilzen lassen sich frische, leckere und preiswerte Gerichte in vielen Kombinationen zaubern: Pikantes aus...

In diesem Buch steht das Gemüse im Mittelpunkt und wird nicht als dekorative Beilage von Fleisch oder Fisch auf den Tellerrand verbannt. Das Gemüse bekommt dank klassischer und kreativer Rezepte...

Wärmend an kalten Tagen, erfrischend und leicht im Sommer – Suppe ist eines der vielseitigsten und beliebtesten Gerichte überhaupt. Die Palette reicht von einfachen Brühen mit saisonalem Gemüse...