Wein

Schluck für Schluck auf Entdeckungsreise Mit Wein ist da so eine Sache. Man begegnet ihm einerseits überall - sogar in Schuhläden, Tankstellen und Drogerien. Andererseits wirkt die flüssige...

Weine von Weltruf, Frischfisch aus dem See, allerfeinstes Gemüse, Sdhweinefleisch vom Mangalitza, Kirschen wie aus dem Bilderbuch - im Gebiet um den Neusiedler See werden Produkte allerbester...

Zweigelt ist die am weitesten verbreitete Rotweinsorte in Österreich. Egal ob im Burgenland, Niederösterreich, Wien oder der Steiermark, sie gilt als die österreichische Rebe schlechthin. In den...

Reich gesegnet mit all den Gaben, die dem Weinbau seit alters her ein Geschenk sind - Erde, Wasser und Sonne - ist Baden-Württemberg das Weinland in Deutschland, das Jahr für Jahr die meisten...

Stuart Pigott erzählt von der wunderbaren Unordnung der Neuen Weinwelt und den faszinierenden Weine, die sie hervorbringt. Nach dem starren Regelwerk der alten Weinwelt sind sie theoretisch zwar...

" Danke für dieses zugleich kernige, feinnervige, markige, erhabene Buch!"   Hendrik Werner, Die Welt Hans Peter Althaus erklärt kurzweilig und allgemeinverständlich, welche...

Die vielen Wege zum eigenen Weinkeller – alles über das richtige Lagern von Wein. • Wein lagern – warum? Sammelstrategien: Das Altern von Wein / Geeignete alterungsfähige Weine / Faktoren der...