Wein

Der Begriff der burgundischen Sorten wird in Österreich etwas weiter gefasst, als üblich. Natürlich zählen die Klassiker Weißburgunder, Chardonnay, Grauburgunder (Ruländer) und Blauburgunder...

Italiens Vielfalt: Im Weinland südlich der Alpen wird Neugier mit genussvollen Entdeckungen belohnt Die Deutschen lieben italienische Weine - nicht nur Prosecco, Pinot grgio und Chianti. Neben...

Das Standardwerk bietet Weinliebhabern seit jeher einen einzigartigen Zugang in die Welt des Weins. Der große Johnson wird geschätzt für seinen unübertroffenen Reichtum an Informationen zu den...

An all-inclusive, easy-to-use primer to all things wine Want to learn about wine, but don't know where to start? Wine All-In-One For Dummies provides comprehensive information about the basics of...

Der Riesling zählt zu den großen Weißweinreben der Welt! Die nördlichen Anbaugebiete in Österreich bieten ideale Vorraussetzungen für feingliedrige, mineralische und langlebige Weine. Aber was...

Der Fotoband porträtiert rund 40 unabhängige Winzer aus dem Weinland Südtirol, die alle ausschließlich eigene Trauben verarbeiten. Die poetischen Bilder von Jörg Wilczek fangen die besondere...

Im Fokus 'Wein-Kultur' legen F. HÖCHTL und W. KONOLD die Aufgaben historischer Terrassenweinberge dar. V. SIEGL führt in das Thema 'Gemischter Satz' ein. Ein engagiertes Plädoyer für die...