Superfood

Grün, Grün, Grün sind alle meine Rezepte – gesunde Power für jeden Tag mit leckeren grünen Mahlzeiten! Das grünes Gemüse, Obst und Salate gesund sind , das weiß man nicht erst seit gestern. Der...

Diese Diätchallenge macht das Abnehmen besonders einfach. Das neue Jahr ist gerade ein paar Wochen alt. Und wie fühlen Sie sich? Hatten Sie ein paar gute Vorsätze gefasst und einige davon in die...

Hanf: Das ultimative Superfood!  Ob mit Kokosnuss im Smoothie, mit Schokolade im Brownie oder mit Fenchel im Salat – Hanfsamen, Hanföl oder Hanfproteinpulver sind wahre Power-Pakete in...

Fermentieren – von Kimchi bis Kombucha: Ob Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot – wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die saisonale...

Avocado ist mehr als eine Zutat für Guacamole, denn kaum eine Frucht ist so vielseitig. Inzwischen wird sie nicht nur in Übersee, sondern auch in Spanien und Italien angebaut und geerntet. Mit...

Ran an den Löffel! Eine gute Suppe wärmt Körper und Seele! Das wusste auch schon die Oma - und ein bewährtes Hausmittel aus Omas Küche ist gerade wieder enorm beliebt! Brühen, und dabei ganz...

Seit nunmehr einem Jahrzehnt verfolgt EAT SMARTER die Vision, Ihnen ein Wegweiser im dichten Ernährungsdschungel zu sein. Dabei ist es unser oberstes Ziel, Ihren Alltag in erster Linie gesünder,...

Unsere Rezepte machen nicht nur Spaß bei der Zubereitung, sondern geben auch optisch richtig was her! Mit verschiedenen Varianten an veganen und vegetarischen Komponenten kommt hier jeder Bowl-Fan...

Aus einem Blumenkohl-Pizzaboden machte die Autorin Amy Lacey ein Millionengeschäft. In diesem Buch verrät sie erstmals ihr Geheimrezept, mit dem schon Millionen US-Bürger heiß geliebtes Essen in...

Wenn die Tage langsam kürzer und dunkler werden, beginnt für Sternekoch Frank Rosin die schönste Jahreszeit, denn ab Oktober steht uns – kulinarisch gesehen – eine abwechslungsreiche und...

Kinder lieben Süßigkeiten! Und an jeder Ecke locken Schokoriegel, Bonbons und Co. Dabei ist Zucker gerade in jungen Jahren gefährlich, weil hier die Weichen für die körperliche Entwicklung und...