Steak

Es ist nie zu kalt zum Grillen • Kreatives Kochbuch mit einer verlockenden Vielfalt köstlicher Grillspezialitäten • Mehr als 60 Rezeptideen, beispielsweis saftige Burger mit...

Unsere Reihe Land & Werken steht für praktisches und authentisches Handwerk mit natürlichen Lebensmitteln und Rohstoffen. Schweinefleich ist wohl das meistgegessene Fleisch Europas und...

Für Ludwig Maurer gibt es keine schlechten Teile beim Rind. Für ihn sind auch B- und C-Cuts Edelteile, denn richtig zubereitet sind sie ein Gaumenschmaus. Daher finden sich in seinem Buch „Rind...

"Ein Stück Fleisch ist kulinarisches Glück." Die Qualität des Fleisches steht bei vielen Menschen wieder an erster Stelle beim Fleischkauf, das Wohl der Tiere ist dabei so wichtig wie die...

"Weber's American Barbecue" - mit Grill-Profi Jamie Purviance auf USA-Roadtrip Barbecue. Das ist viel mehr als nur ein Grillabend. Es ist ein Event – ein Erlebnis, bei dem Freunde und Familie...

Heute soll es Fleisch sein? Ob Schnitzel-Klassiker, Sonntagsbraten oder saftiges Kalbsragout, „Fleisch“ lässt mit 80 der besten Fleischrezepte das Herz jedes Fleisch-Liebhabers aufgehen. Klassisch,...

"Die GU-Kochbibel": Mit diesen Rezepten kochen Sie sich in den 7. Himmel Zwischen diesen Buchdeckeln stecken Kochrezepte biblischen Ausmaßes: Die besten GU-Gerichte aus der heimischen und...

Der Lieferdienst hat schon wieder keine Zeit für dich? Selbst ist der Mann! Ob allein in frühen Abendstunden oder in feucht-fröhlicher Männerrunde – der kleine Küchenfreund weiß genau, was du...

Hier brennt nichts an! - Für jeden Typ das richtige Rezept: für Draufgänger, Familienväter, Verführer und echte Grillmeister - Lässige Mischung aus Klassikern und außergewöhnlichen...

Grillen mit dem kreativsten Koch der Szene und seinen Grill-Buddies! Der aus der Fernsehsendung „Beef – Das TV-Magazin“ bekannte Profikoch Christoph Brand präsentiert das originellste Grillbuch des...

Ein Grillbuch, das Maßstäbe setzt! Für ein halbes Jahr hat der Verlag dem Autor und Grillprofi Angelo Menta ein Haus auf einem großen Künstlerhof gemietet, damit er dort vor Ort mit hungrigen...