Steak

Werden Sie zum Grillkönig mit BBQPit • BBQ-Pit: Sieger der Grill-WM 2017 im Team mit den BBQ Wieseln • 100 Rezepte für Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte, Pizza, Brote und...

Kochen ist Männersache! ♦ Über 50 hungerstillende Snacks, Hauptgerichte und Desserts, die beeindrucken ♦ Für Steigerungswillige: jedes Rezept mit Schwierigkeitsgrad ♦ Mit einer Anleitung zum...

Am Grill dürfen Männer sein, wie Männer eben sind. Hier haben sie alle Macht behalten: Sie dürfen nächtelang probieren und austauschen, scheitern und siegen. Aus dem Hobby haben sie längst eine...

Ran an den Grill! • Aufregende neue Kreationen und beliebte Klassiker • Rund 100 innovative Rezepte, die sich an das American Barbecue anlehnen • Mit vielen Rezeptideen...

Wer liebt nicht den verführerischen Duft von frisch gegrilltem Fleisch und pikanten Würstchen? Wer kann saftigem Fisch und feinem Gemüse frisch vom Grill widerstehen? Serviert mit würzigen Soßen,...

Was wäre eine Pasta ohne Pesto, Spargel ohne Sauce hollandaise, Patatas bravas ohne Aioli, Pommes ohne Ketchup oder Bratäpfel ohne Vanillesauce? Genau: Nur halb so lecker! Ein perfekter Grund, den...

Schlemmen unter freiem Himmel • Über 260 Rezepte für draußen: Marinaden, Saucen & Dips, Ideen für den Grill, Beilagen, Salate, Herzhaftes für den Picknickkorb, Gebäck, Desserts und...

In seinem neuen Buch widmet sich Steven Raichlen mit Smoken der Barbecue-Meisterdisziplin. Neben Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu den verschiedenen Smoking-Techniken stellt der amerikanische...

Grillen mit dem kreativsten Koch der Szene und seinen Grill-Buddies! Der aus der Fernsehsendung „Beef – Das TV-Magazin“ bekannte Profikoch Christoph Brand präsentiert das originellste Grillbuch des...

Noch gilt der Vogel Strauß als echter Geheimtipp unter Genussmenschen, die sich nach Alternativen zur Massentierhaltung umsehen! Endlich gibt es nun auch ein Kochbuch, welches sich dieser noch...

Es ist nie zu kalt zum Grillen • Kreatives Kochbuch mit einer verlockenden Vielfalt köstlicher Grillspezialitäten • Mehr als 60 Rezeptideen, beispielsweis saftige Burger mit...

Unsere Reihe Land & Werken steht für praktisches und authentisches Handwerk mit natürlichen Lebensmitteln und Rohstoffen. Schweinefleich ist wohl das meistgegessene Fleisch Europas und...