Sabine Durdel-Hoffmann
Die Koch- und Sachbuchautorin Sabine Durdel-Hoffmann hat über 20 Jahre als Verlagslektorin und Projektmanagerin hauptsächlich in Köln gearbeitet und in Düsseldorf gelebt. Dabei hat sie die rheinische Küche lieben gelernt und die vegane Küche für sich entdeckt. Seit 2012 wirkt sie als freie Autorin und Lektorin in Essen.
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