Rezept

"Wok - das Beste aus Asiens Küchen" begibt sich auf die Reise durch die Länder Asiens und entführt den Leser in das jeweilige Land des Woks. Bereist werden China, Vietnam, Thailand, Indonesien und...

Lust auf süße Kleinigkeiten? Dann sind die Mini-Kuchen aus dem Glas genau das Richtige, ob zum Sofort-Vernaschen oder Später-Genießen. Hier werden kleine Kuchen aus aller Welt gebacken und...

Ayurvedisch kochen heißt nicht automatisch exotisch kochen. Die Zubereitung mit mediterranen Zutaten bedeutet eine gesunde Aufwertung des täglichen Speiseplans. Die Rezepte lehnen sich im Geschmack...

Nach dem Erfolg unserer Buchreihe "Tolle Torten aus Land- und Hof-Cafés" haben wir uns nun in Berlin auf die Suche gemacht. Dabei fanden wir an völlig unerwarteten Orten links und rechts der Spree...

Cook Wild – Das Biker-Kochbuch Endlich ist es da, das Kochbuch für die wilde Biker-Küche! Hier wird nicht schonend gedünstet und cholesterinarm zubereitet – hier gibt’s deftige Gaumenfreuden für...

Fundierter Ratgeber über die heilsame Wirkung von Honig mit leicht nachvollziehbaren Anwendungsbeispielen. Ein verblüffend vielseitiges und wirkungsvolles Hausmittel - es hilft äußerlich bei...

"Heute möchte ich irgendetwas unternehmen. Doch was mache ich allein? Zu zweit würden mir eine Menge Dinge einfallen. Vielleicht könnte ich ein Inserat aufgeben. Ja! Das ist es. Wir haben heute...

Bärlauch ist ein Multitalent, er ist in der Küche rundum einsetzbar. Auch wegen seiner gesundheitsfördernden Nebenwirkungen erlebt der Bärlauch einen Boom. Andrea Karrer öffnet wieder ihre...

Nachfolgende Rezept- und Ratgeberbroschüren der Reifensteiner Schulen aus dem Verlag Schmidt & Thelow, Gotha, wurden in diesem Reprint-Sammelband zusammengefaßt: Luise Senff: Grundrezepte der...

Frischfisch, ein Spitzenprodukt, war und ist ein wichtiges Thema in Gourmet- und Hobbyküchen. Da Verarbeitung und Zubereitung in der Küche ein gewisses Know-how voraussetzen, kommt der beliebte...