regional

Hütes Galore! Thüringens Küche ist ohne ihre Klöße undenkbar, das Land der Dichter und Denker besitzt sogar ein Kloßmuseum. „Hütes on Brüh, do gett ness drüh“ (Klöße und Soße, darüber geht...

Die Wirtin, sagt man, sei die Seele eines Gasthauses. Und tatsächlich: Meist sind diese Häuser noch ein wenig gemütlicher, das Ambiente noch ein wenig geschmackvoller und die Menüs noch ein wenig...

Willkommen in der kreativen Küche von Flo Seidl, dem leidenschaftlichen Hobbykoch und Kolumnisten der beliebten „MundArt“-Reihe im Innsbrucker Magazin 6020. In seinem ersten Kochbuch präsentiert...

Vegetarischer Genuss von CALLEkocht! Omas Schnitzel, Knödel, Aufläufe und andere Spezialitäten einfach selbst kochen – und zwar ganz ohne Fleisch? Der erfolgreiche Koch und YouTuber CALLEkocht...

Ideales Geschenkbuch. Moderne, nachhaltige und gesunde Küche. Innovative Rezepte mit saisonalen Produkten. Hochwertige Fotos, ansprechende Präsentation.

Dieses Buch kommt direkt von der Expertin: Die Kräuterfachfrau und Landfrauenberaterin Markusine Guthjahr sammelt das ganze Jahr lang Kräuter und Wildfrüchte – und kreiert daraus feinste Rezepte...

KNUSPRIGES BROT GANZ EINFACH SELBER BACKEN! In diesem Brotbackbuch finden Sie rund 100 einfache, köstliche Brotrezepte. Eva Maria Lipp erklärt leicht verständlich, wie Brotspezialitäten zu Hause...

' China The Cookbook is a magnificent insight into the history of Chinese cuisine. I will treasure it in my collection and it will be no doubt be used as valuable reference for many years to...

A visually striking collection of recipes from local markets, Arab traditions, the nomadic tribes of the desert, and the hip restaurants of Tel Aviv. Israeli and Palestinian cuisine is rich in...

Die Faszination für heilsame Kräuter aus den Wiesen und Wäldern der Alpen begann für die „Zammer Kräuterhex“ Michaela Thöni-Kohler schon im jugendlichen Alter über ihren Großvater. Seither hat sie...