regional

Quitten haben nicht nur einen unbeschreiblich tollen Duft, sondern sind auch vielseitig in der Küche einsetzbar: Von Kürbis-Quitten-Kuchen und Quittenbrot bis hin zu Blätterteigstrudel mit Weißkohl...

Der Sommer ist fast vorüber und bald beginnt der Herbst. Wir hoffen, ihr hattet einen tollen Sommer, entspannte Ferien und könnt mit neuer Energie in den Herbst starten. Das neue OptiGrill-Magazin...

Kartoffeln neu entdecken? Mit kreativen Rezepten und cleveren Tipps wird die tolle Knolle zum Highlight in jeder Küche! Von schnellen Snacks bis zu festlichen Gerichten –...

Hütes Galore! Thüringens Küche ist ohne ihre Klöße undenkbar, das Land der Dichter und Denker besitzt sogar ein Kloßmuseum. „Hütes on Brüh, do gett ness drüh“ (Klöße und Soße, darüber geht...

Die Wirtin, sagt man, sei die Seele eines Gasthauses. Und tatsächlich: Meist sind diese Häuser noch ein wenig gemütlicher, das Ambiente noch ein wenig geschmackvoller und die Menüs noch ein wenig...

Willkommen in der kreativen Küche von Flo Seidl, dem leidenschaftlichen Hobbykoch und Kolumnisten der beliebten „MundArt“-Reihe im Innsbrucker Magazin 6020. In seinem ersten Kochbuch präsentiert...

Vegetarischer Genuss von CALLEkocht! Omas Schnitzel, Knödel, Aufläufe und andere Spezialitäten einfach selbst kochen – und zwar ganz ohne Fleisch? Der erfolgreiche Koch und YouTuber CALLEkocht...

Ideales Geschenkbuch. Moderne, nachhaltige und gesunde Küche. Innovative Rezepte mit saisonalen Produkten. Hochwertige Fotos, ansprechende Präsentation.

Dieses Buch kommt direkt von der Expertin: Die Kräuterfachfrau und Landfrauenberaterin Markusine Guthjahr sammelt das ganze Jahr lang Kräuter und Wildfrüchte – und kreiert daraus feinste Rezepte...