Pfalz

26 Jahre Eichelmann: Der umfassendste und kritischste Guide zu Deutschlands Weinen. Er ist der erfolgreichste deutsche Weinführer und gilt als die kritischste Stimme zum deutschen Wein: Was Winzer...

Die Wirtin, sagt man, sei die Seele eines Gasthauses. Und tatsächlich: Meist sind diese Häuser noch ein wenig gemütlicher, das Ambiente noch ein wenig geschmackvoller und die Menüs noch ein wenig...

Deutschlands große Weine präsentiert die deutschen Spitzenweine, die anhand der durchschnittlichen Bewertungen, die sie in den letzten zehn Jahren in Blindverkostungen erzielt haben, statistisch...

25 Jahre Eichelmann: Der umfassendste und kritischste Guide zu Deutschlands Weinen. Er ist der erfolgreichste deutsche Weinführer und gilt als die kritischste Stimme zum deutschen Wein: Was Winzer...

Kerscheplotzer und Brockelkuche, Käschtetorte und Schneckenudle – das sind nur einige der Küchenschätze, die ein Blick in die Pfälzer Backöfen offenbart. Lesen Sie, welche leckeren Hefekuchen in...

Was macht das Wildschwein im Weinberg? Was zum Bacchus sind Phenole? Und wie bekämpft man den Erzfeind der Winzer? In diesem unterhaltsamen Büchlein lässt uns Jürgen Graf vom Pfälzer Weingut »Graf...

VINUM »Fabelhafte Weingüter Pfalz« 50 legendäre Weingüter und ihre Spitzenweine Nehmen Sie Platz bei profilierten Winzern aus der Pfalz und ihren fabelhaften Weinen. Fast ein Jahr lang haben...

Tapas – in Spanien erfunden, in die Pfalz importiert! Tapas und die Pfalz gehören nicht zusammen?!? Mit über 60 Rezepten beweist Gina Greifenstein das Gegenteil. Da werden so durch und durch...

Es muss nicht immer gleich ein großes und kompliziertes Festmahl zum Lieblingswein sein! Kleine Snacks zu einem guten Wein ergänzen sich oftmals zu einem feinen Ereignis und lassen den Tag zu etwas...