Pasta

Die Klassiker der italienischen Küche.

Kochen und genießen wie in Bella Italia - aber bloß nicht so lange am Herd stehen wie Mamma mia. Wer glaubt, dass gute italienische Küche gleichzeitig stundelange Kocharien bedeutet, wird hier...

- über 70 typische Rezepte zu frischer Pasta aus den verschiedenen Regionen Italiens -mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Tipps - der beliebte Fernsehkoch Sante de Santis garantiert...

Nudeln - das legendäre Nationalgericht - kommen in Italien immer, überall und in allen erdenklichen Formen auf den Tisch. Die Geschichte, die traditionelle Herstellung und Zubereitung sind ebenso...

Jamie Oliver ist zurück von seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch Italien. Von der Toskana bis Sizilien ist er durchs Land gefahren und hat den Menschen in die Töpfe geguckt. Sein sechstes...

Nudeln lassen nicht nur Kinderherzen höher schlagen, selbst verwöhnte Feinschmecker kommen auf ihre Kosten. Tortellini mit Walnusskernen, Tagliatelle mit Lachs und Rucola oder Spaghetti-Pizza – Dr....

Italienische Spagetti, Tortellini, Ravioli, Tagliatelle und Lasagne mögen wir alle. Aber auch Nudelgerichte aus Osteuropa, aus der Türkei, aus China sind Leckerbissen: Pierogi, Kreplach,...

Italienische Küche - einfach und schnell