Kulinarik

Berlin ist rau, direkt und voller Geschmack – und kaum jemand kennt diese Stadt kulinarisch so gut wie Tim Raue. Dieses Buch zeigt sein persönliches Berlin aus einer besonderen Perspektive:...

„Zu Gast in New York“ erfüllt den Traum von einer Stadt, die für viele mehr ist als ein Reiseziel. Dieses Buch führt in jene Viertel, Küchen und Lokale, in denen New York wirklich lebt – dorthin,...

Kapstadt ist ein Ort, von dem man träumt – und den man nie wieder vergisst. Zwischen Tafelberg und Ozean treffen spektakuläre Natur, kulturelle Vielfalt und eine außergewöhnlich lebendige...

Französische Landküche – einfach, genussvoll und unkompliziert Ein lauer Sommerabend, ein langer Tisch unter schattigen Bäumen, gutes...

Es ist Geschmacksträger, Kulturgut und kulinarisches Fundament nahezu aller Weltküchen, viele lieben es, manche meiden es. Oft missverstanden, ist es zugleich einer der wichtigsten Bestandteile der...

Von Partysuppen bis Dessert: Entspannt kochen für Gäste und Feste Ob Gartenparty, Brunch mit Freunden, Mitbringbüffet oder spontaner...

Sweet Days: Das Backbuch für alle mit Fernweh  Reisen macht glücklich – und Kuchen erst recht! Holen Sie sich mit „Sweet Days“ das süße Urlaubsgefühl direkt nach Hause. Die...

SAFRAN & ROSENWASSER – Eine kulinarische Reise in die Welt Persiens. Das umfangreichste deutschsprachige Kochbuch. 134 Rezepte, Esskultur, Traditionen, Rituale und faszinierende Geschichten...

Aperitivo: Das große Buch der italienischen Cocktail-Kultur  Holen Sie sich das Gefühl von la dolce vita nach Hause! Dieses Buch entführt Sie in die magische Stunde...

Raus auf's Land! Wo darf man Büffel und Ziegen streicheln und auch richtig guten Käse mit nach Hause nehmen? Wo kann man übers Feld spazieren oder Tomaten im Folientunnel bewundern und diese...

Ein Buch, das zwei der stärksten Trends im Kochbuchmarkt vereint: Nachhaltigkeit und Effizienz. Kombiniert mit den zugkräftigsten Absendern für authentische Kulinarik – den Schweizer Landfrauen und...