Kochen

Besseres Fast-Food gibt es nicht! Hummus ist die jahrtausendealte Nahrung der orientalischen Küche und bis heute ein trendiges Gericht mit unzähligen Variationen. Was noch viel zu wenige wissen:...

Aus dem Bauch heraus schlank! Darmbakterien und deren vielfältige Aufgaben sind das Dauerthema im Gesundheitsbereich. Die Erforschung dieses Ökosystems in unserem Inneren hat in den vergangenen...

Iss dich gesund! Prof. Dietrich Grönemeyer sieht in einer guten Ernährung einen der Hauptschlüssel für ein gesundes Leben und kennt die neuesten Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft...

Vegan, feierlich & absolut lecker In der Weihnachtszeit köstlich vegan schlemmen? Das geht! Autorin Franzi Schädel präsentiert eine vielseitige, genussvolle, festliche, bunte und...

Dauerhaft schlank mit 100 darmgesunden Rezepten Der menschliche Darm enthält mehr Bakterien als die Milchstraße Sterne hat. Ihre Zusammensetzung entscheidet darüber, ob wir mühelos schlank...

Butter: Das Kochbuch für den perfekten Genuss – selbstgemacht & veredelt  Hand aufs Herz: Gibt es etwas Besseres als den Geschmack von guter Butter auf frischem Brot?...

Ein Backbuch so gut wie eine Tafel Schokolade In ihrem Backbuch lädt Bestsellerautorin Maria Nikolai zu einer genussvollen Reise zum Schmökern, Entdecken und Verweilen ein. 50 liebevoll...

128 UNKOMPLIZIERTE UND EXTREM LECKERE REZEPTE • Einfache und praktische Rezepte • Übersichtliche Zutaten • Clevere Kochvorschläge für alle Tage

Vom turnenden Sperrholz-Männchen im Apothekerschaufenster bis zu Spaghetti aglio e olio: Diese kleine gourmandise folgt dem Knoblauch auf seinem Weg vom Heilmittel und Doping der antiken...

Ein schwarzer Trüffel landet auf einem WG-Tisch zwischen Marx-Lektüre und Kaffeebecher – und löst eine Revolution aus. Mit Witz, Wissen und Lust am Widerspruch erzählt dieses Buch vom Pilz als...

Poké Bowls – Reis mit rohem Fisch und frischem Gemüse, oft mit einer leckeren Marinade oder einem Dressing – stammen aus Hawaii. Heute werden sie weltweit als schmackhafte und gesunde Mahlzeit...