Käse-Buch


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Kochbücher zum Thema Käse-Buch


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Der Käse-Atlas

Von der Herstellung über die Milch, von der Herkunft bis zum Genuss: Ein so umfangreiches Buch über Käse wie diesen „Atlas“ hat es lange nicht gegeben. Es ist hervorragend geschrieben, toll illustriert und für jeden Käse-Liebhaber eine große Empfehlung.  » weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren

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The Modern Cheesemaker
rezensiert

The Modern Cheesemaker

Erschienen: 12. März 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Knesebeck
Größe: 210 x 250 mm
28,00 EUR
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