Thema »Italien«

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Rezensionen

La Tradizione

La Tradizione

7,6 / 10
Kochbuch von
22,99 €
Der Gardasee, die Dolomiten, Mailand, Venedig, Bozen oder Meran – der Norden Italiens ist eines der beliebtesten Reiseziele der Deutschen. Das liegt nicht nur an der geografischen Landschaft, sondern auch an der kulinarischen. Dieses Kochbuch porträtiert die sechs nördlichen Regionen Italiens und…weiterlesen
Modernist Pizza. Deutsche Ausgabe

Modernist Pizza. Deutsche Ausgabe

9 / 10
375,00 €
Superlative reichen kaum aus, um diesen dreiteiligen Band treffend zu beschreiben. „Modernist Pizza“ ist das umfangreichste, fundierteste und anspruchsvollste Werk, was es zum Thema Pizza auf diesem Planeten gibt. Wir geben einen Einblick, was man in diesem Kochbuch-Monument mit insgesamt 1708…weiterlesen
La Vita è Dolce

La Vita è Dolce

8 / 10
Kochbuch von
29,95 €
Letitia Clark, auf Sardinien lebende Britin, bringt uns mit ihrem wunderschönen Dessert- und Backbuch die süße Seite Italiens nachhause. Ihre Rezepte haben alle eine individuelle, persönliche Note und sind mal original italienisch, mal auch lediglich von Klassikern inspiriert. Gemeinsam haben sie,…weiterlesen
La Cucina Italiana

La Cucina Italiana

7,5 / 10
39,99 €
Dieses wundervolle Kochbuch über italienische Osterien ist in Zusammenarbeit mit Slow Food entstanden. Das gibt auch schon einen Hinweis darauf, um was es hier geht. Echtes, authentisches Essen aus verantwortungsvoll erzeugten Lebensmitteln. weiterlesen
Gennaros Limoni

Gennaros Limoni

7,7 / 10
Kochbuch von
28,00 €
Gennaro Contaldo liebt Zitronen. Sie verbinden ihn auf sinnliche Weise mit seiner Heimat Italien. Da ist es eine naheliegend wie ausgezeichnete Idee, sie mit einem Kochbuch zu würdigen. Wie gut die Zitrone zu herzhaften wie süßen Gerichten gleichermaßen passt, beweisen Contaldos wundervolle…weiterlesen
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A Modo Mio. Lieblingsgerichte und Küchengeschichten aus Italien

A Modo Mio. Lieblingsgerichte und Küchengeschichten aus Italien

7,9 / 10
Kochbuch von
27,50 €
Allessandra Dorigato zeigt in ihrem schönen Kochbuch italienische Wohlfühlküche. Die gelungene Mischung aus Klassikern und eigenen Gerichten mit italienisch geprägtem Stil ist unkompliziert und verheißt viel Genuss. weiterlesen
Südtirol: Die junge Bergküche

Südtirol: Die junge Bergküche

7,7 / 10
Kochbuch von
29,99 €
Südtirol ist mit seinen Einflüssen aus dem mediterranen und alpinen Raum eine der wichtigsten Genussregionen Europas. Dieses sehr gelungene Buch nimmt uns mit auf eine Reise zu den besten Gastronomen der Provinz. Sie zeigen ihre Rezepte, die mal sterne-verdächtig aufwändig und mal ganz bodenständig…weiterlesen
Simplissime – Das Einfachste Kochbuch der Welt: Italienische Küche

Simplissime – Das Einfachste Kochbuch der Welt: Italienische Küche

7,4 / 10
22,00 €
Die italienische Küche eignet sich wie kaum eine andere für unkomplizierte Gerichte mit wenigen Zutaten. Das beweist dieses wunderbare Kochbuch auf beste Weise und macht nicht nur Einsteigern Spaß. weiterlesen