Giovanna Torrico

Giovanna Torrico
Gelernte Konditorin, betreibt ein Catering-Unternehmen in London. Autorin mehrerer Bücher zu den Themen Backen und italienische Küche.
Amelia Wasiliev
Foodstylistin und Kochbuchautorin unter anderem des im AT Verlag auf Deutsch erschienenen 'Alles aus dem Dampf'.

Rezensionen


Clever kochen - null Abfall

Bis zu 50 Prozent der weltweit produzierten Lebensmittel werden weltweit weggeworfen. Mit dieser drastischen Zahl beginnt dieses Kochbuch, das auch schon die Lösung parat hat: Leckere Rezepte aus Lebensmitteln, die man sonst eher achtlos weggeworfen hätte. Nicht alle Rezepte und Ideen überzeugen, doch die Mehrheit ist verblüffend clever und auch noch lecker.  weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren

Weitere Bücher von Giovanna Torrico


Clever kochen - null Abfall
rezensiert

Clever kochen - null Abfall

Erschienen: 28. Januar 2019 (1. Aufl.)
Verlag: AT Verlag AZ Fachverlage
Größe: 182 x 240 cm
20,00 EUR
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