Grillen

Sonne, Strand, Meer. Drei Worte nur – und doch lassen sie sofort Erinnerungen an schöne Urlaube und entspannte Stunden lebendig werden. Mit Beside the Seaside können Sie diese Erinnerungen auch...

Dieses Buch wendet sich an alle Grillbegeisterten. Es präsentiert Klassiker wie Porterhouse-Steak mit Kichererbsensalat, Glasierte Spareribs mit Apfel-Tomaten-Ketchup oder Chicken Wings, aber auch...

Grillst du noch oder smokst du schon? Räucherkräuter, sogenannte „Smoke-Flavors” sind die neue, unkomplizierte Alternative zum langsamen Smoken. Die Mischungen aus Kräutern, Harzen, Hölzern und...

Mittlerweile finden sich unzählige fertige Gewürzmischungen in Ladengeschäften und Onlineshops; dennoch macht es Sinn, sich seine eigenen BBQ Rubs selber zu machen. Neben dem Verzicht auf...

Es gibt mittlerweile zwar unzählige Marinaden und Saucen in den Regalen der Supermärkte und Onlineshops, aber dennoch sind diese fertigen Saucen nicht mit einer selbst gemachten Kreation...

Neues von Weber Grill: Barbecue und Partyrezepte für den Holzkohlegrill Unsere Neuausgabe zu »"Weber’s Grillen mit Briketts« Alles entwickelt sich weiter: Weber hat dieses Frühjahr neue Briketts...

Ein laues Sommerlüftchen, ein Glas Wein - und vom Grill ziehen verführerische Düfte herüber Urlaubsfeeling macht sich breit, und die Terrasse rückt schlagartig ganz nah ans Meer. Wer macht es...

Jetzt wird wieder angegrillt! Und wenn Spareribs, Burger und Co. über glühenden Kohlen brutzeln, kann keiner widerstehen. Beim gemütlichen Grillabend mit der Familie schmecken bunte...

Der neue Trend: Slow Food für Abenteurer Grillen, räuchern, braten: die besten Fisch-Rezepte Tipps fürs Angeln an Flüssen & Seen Was gibt es Schöneres, als in klarem Wasser, umgeben von...

Sie kennen das: Man ist eingeladen und sucht ein witziges Mitbringsel als Dankeschön. Mal was anderes als Blumen oder Pralinen, lieber eine kleine Aufmerksamkeit, die nachhaltig Freude macht,...

Wir grillen vegetarisch! • Mehr als 50 vegetarische Rezepte, die Lust aufs Grillen machen • Schmeckt auch Flexitariern und Nicht-Vegetariern! Wir sind im Paradies gelandet. Im...

Kuchen vom Grill: Der neue Backtrend für den Sommer ist da! Sie möchten auf Ihrer nächsten Sommerparty so richtig beim Grillen punkten? Dann überraschen Sie Ihre Gäste doch einmal mit einem selbst...