Grillen

Ralf Nowak, Chilisaucenguru und ausgebildeter Küchenmeister, zeigt in raff inierten, aber einfachen Rezepten, wie man (Grill-)Gerichten mit einer wunder baren Vielfalt an Aromen und Zutaten das...

Das HANS IM GLÜCK Gefühl für zu Hause "So glücklich wie ich, gibt es keinen Menschen unter der Sonne" - was Hans im Glück empfindet, gilt auch für die Gäste der gleichnamigen HANS IM GLÜCK...

Wenn im Sommer die Abende länger und wärmer werden, gibt es für viele Menschen nichts Schöneres, als gemeinsam mit Freunden den Grill anzuwerfen. Würste und Steaks werden auf den Grillrost gelegt,...

Auch wenn die Supermarktregale voll stehen mit fertigen Marinaden und Gewürzmischungen gibt es viele Gründe, warum man seine Rubs, Marinaden und Saucen selber machen sollte. Neben dem Verzicht auf...

Keine Lust mehr auf Tiefkühlpizza und Dosenravioli? Dieses Buch macht dich zum Helden am Herd. Hier findest du einfache und schnelle Rezepte, die dank cleverer Küchentricks garantiert gelingen und...

In einem bildreichen Kochbuch hat der Exportverband „Wines of South Africa“ WOSA die populärsten Rezepte der naturverbundenen südafrikanischen „Cape Winemakers“, den Winzern und Kellermeistern,...

Ob Sie nun ein „alter“ Vegan-Profi sind oder kürzlich erst in das vegane Leben eingetaucht sind, Sie werden merken, Vegan sein ist ein Abenteuer, auf das man sich jeden Tag erneut einlassen muss....

Vegan grillen Grillen ist ja eigentlich mehr als nur einfaches Essen zuzubereiten. Und auch in der fleischlosen Küche muss man nicht auf Grillen verzichten. Grillen ist Spaß an gutem Essen, warum...

Die besten Gerichte für unterwegs - Über 100 pfiffige Rezeptideen für Camper, von herzhaft bis süß, für Groß und Klein - Der perfekte Begleiter fürs Kochen mit wenigen Zutaten und auf...

Die lauen Sommerabende sind nicht mehr fern: Es ist Zeit, Terrasse und Garten auf Vordermann zu bringen, Gartentisch und -stühle hervorzuholen … und dann wird auch schon die Grillsaison eröffnet!...

Vergessen Sie Gas-, Elektro- und Standard-Holzkohlegrills: einmal Keramikgrill, immer Keramikgrill. Lernen Sie von Eric Mitchell alle Tipps und Tricks. Der US-amerikanische Pitmaster und mehrfache...