Pontus Frei

Heimat auf die Hand: Trendthemen »Burger« und »Streetfood«, bayrisch umgesetzt. Burger und Sandwiches, Beilagen und Salate, Saucen, Chutneys und bayrische Antipasti. Rezepte mit und ohne Fleisch,...

Das Buch zum aktuellen Grill- und Fleisch-Trend: originelle Rezepte für Gerichte mit Wurst – vom Polenta-Tomaten-Gratin mit Salcicca über Bratwurst-Wirsing-Quiche bis zur Pasta-Pfanne mit...