Gesunde Ernährung

Aus dem Bauch heraus schlank! Darmbakterien und deren vielfältige Aufgaben sind das Dauerthema im Gesundheitsbereich. Die Erforschung dieses Ökosystems in unserem Inneren hat in den vergangenen...

Dauerhaft schlank mit 100 darmgesunden Rezepten Der menschliche Darm enthält mehr Bakterien als die Milchstraße Sterne hat. Ihre Zusammensetzung entscheidet darüber, ob wir mühelos schlank...

Schritt für Schritt gegen die stille Entzündung.  Um die gefährliche Silent Inflammation in deinem Körper zu löschen, brauchst du keinen Perfektionismus – sondern einen klaren Plan, der in...

Kimchi-licious: Kimchi-Know-how trifft auf unendlich leckere Kimchi-Rezepte! • Hamburger Start-Up „That’s Kimchi“ präsentiert 80 Rezepte rund um das fermentierte Superkraut • Koreanischer...

Sauerteig kann alles – vom perfekten Brot bis zur süßen Versuchung Sauerteig begeistert mit Aroma, Bekömmlichkeit und echter Handwerkskunst – und in diesem Backbuch zeigt Kultbäcker Martin...

Genussvoll essen und sich rundum wohlfühlen - dieses Kochbuch zeigt, wie einfach histaminarme Ernährung im Alltag sein kann. Mit 52 sorgfältig ausgewählten Rezepten begleitet es dich durch das...

Soulfood zum Teilen Share & Glow ist aus der engen Freundschaft von Angela Lanz und Estefania Heidemanns entstanden – und aus der Liebe zum gemeinsamen Kochen. Sie ergänzen sich in der Küche...

Ballaststoffe sind Kraftstoffe Seit Jahren dreht sich alles um Proteine, während Kohlenhydrate verteufelt werden. Dabei wurde ein entscheidender Nährstoff übersehen: Ballaststoffe. Ihr...

80 vegane Sommerrezepte für heiße Tage – leicht, erfrischend und ohne Backofen Viele Menschen möchten sich im Sommer leicht und pflanzlich ernähren. Das Problem ist nur: Wenn das Thermometer 38...