Fleisch

Egal, woher die Hitze kommt, ob vom Holzkohle- oder Gasgrill, ob vom offenen Feuer oder vom Kontaktgrill Spießgrillen geht immer und fast überall. Grillweltmeister Oliver Sievers zeigt, wie einfach...

WIR GRILLEN WEITER ist das dritte Grillbuch von und mit Grillweltweltmeister Klaus Breinig. Wie immer leiten wir dich Schritt für Schritt durch die Rezepte, die vielfältiger kaum sein könnten....

Schnelle Wildgerichte – Preisgekröntes Wild Kochbuch mit kreativen Rezepten für Jäger und Wild-Liebhaber. Rezepte vom Hirsch, Reh, Wildschwein, Kaninchen, Hase, Wildgans, Wildente, Fasan, Taube,...

81 exquisite Charcuterie-Rezepte haben die Metzger und Inhaber des renommierten »Maison Vérot« eigens für dieses Buch kreiert und den Gegebenheiten einer normal ausgestatteten Küche angepasst....

MEGA MEAT Hier ist der Name Programm: Das Standardwerk rund um Fleisch! Das großformatige Buch trumpft auf 440 Seiten mit einer umfangreichen Rezeptsammlung rund um die Zubereitung verschiedener...

Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Alle...

Asterix Festbankett - Das offizielle Kochbuch Am Ende eines jeden Asterix-Abenteuers versammeln sich die Gallier beim Festbankett und verschlingen (mindestens) ein ganzes Rudel...

70 schnelle Feierabend Blitzrezepte für die ganze Familie – aus dem Vorrat, vegan, vegetarisch, mit Fleisch – da ist für jeden was dabei!   Nach der Arbeit, Kita und Schule noch stundenlang...

Was koch ich heute? Natürlich Wild! Entdecken Sie Reh, Hirsch, Wildschwein und Co. als nachhaltiges und vielseitiges Lebensmittel für die Alltagsküche: Mit einfachen, schnellen und modernen...

Simple Familienküche von Koch-Rocker Ralf Jakumeit und seiner Familie – Highlights für Klein und Groß – abgesegnet von Rockstars! Die besten Familienrezepte entstehen dann, wenn die ganze...

In diesem Buch geht es um die Toskana. Aber es geht hier nicht etwa um Zypressen oder mittelalterliche Kunst sondern um authentische Fleischküche. Und obwohl einige jetzt vielleicht...