Fleisch

Kartoffelsalate sind ein Traum, denn die Kartoffel ist so vielseitig kombinierbar: mit Gemüse, mit Fisch und Fleisch, und sie kann auch für sich alleine stehen. Kartoffelsalate geben gute...

So lässig kann eine Dinnerparty sein! Herrlich unkonventionell, dafür umso köstlicher – New-York-Times-Bestseller-Autorin Alison Roman beweist mit diesem charmanten Kochbuch, dass sich...

Egal, woher die Hitze kommt, ob vom Holzkohle- oder Gasgrill, ob vom offenen Feuer oder vom Kontaktgrill Spießgrillen geht immer und fast überall. Grillweltmeister Oliver Sievers zeigt, wie einfach...

WIR GRILLEN WEITER ist das dritte Grillbuch von und mit Grillweltweltmeister Klaus Breinig. Wie immer leiten wir dich Schritt für Schritt durch die Rezepte, die vielfältiger kaum sein könnten....

Schnelle Wildgerichte – Preisgekröntes Wild Kochbuch mit kreativen Rezepten für Jäger und Wild-Liebhaber. Rezepte vom Hirsch, Reh, Wildschwein, Kaninchen, Hase, Wildgans, Wildente, Fasan, Taube,...

81 exquisite Charcuterie-Rezepte haben die Metzger und Inhaber des renommierten »Maison Vérot« eigens für dieses Buch kreiert und den Gegebenheiten einer normal ausgestatteten Küche angepasst....