Fisch

Rauchfrei war gestern! Denn zum Glück ist es heute kein kulinarischer Offenbarungseid mehr, sich als Liebhaber rauchiger Leckerbissen zu outen. Ganz im Gegenteil: Raucharomen sind angesagt und...

Italian Food Mach´s doch einfach! Der Untertitel der neuen Kochbuchreihe ist Programm. Die italienische Küche ist vielleicht die beliebteste der ganzen Welt. Kein Wunder: Sie kombiniert...

Norddeutsche am Grill – Leidenschaft und Genuss Ob im Park oder am Meer, im Garten oder auf dem Campingplatz – die Norddeutschen sind Feuer & Flamme für die Outdoor-Kulinarik. Vielleicht, weil...

Die fernöstliche Wok-Küche fasziniert nicht nur Asien-Fans, denn die köstlichen, einfachen und gesunden Gerichte sind alle in wenigen Minuten zubereitet. Sie brauchen dazu nur ein Messer und einen...

Es handelt sich um Gerichte für Groß und Klein, die teilweise sehr schnell zubereitet und zudem noch gesund sind. Für jeden ist etwas dabei, ob Gemüse, Fleisch, Fisch, Salate, Suppen,etc. Auch...

Ein kulinarischer Streifzug durch Meere, Seen und Flüsse. 130 Rezepte rund um heimische und exotische Salz- und Süßwasserfische, Schalen- und Krustentiere. Fisch ist als wichtiger Eiweiß-, Jod- und...

Lecker durch das ganze Jahr! In diesem Buch finden Sie bunt gemischte Rezepte aus allen Kategorien. Egal ob Brötchen, schnelle Salate, deftige Hauptgerichte, Desserts oder Kuchen. Alle 104 Rezepte...

Das Standardwerk zum Grillen mit der Feuerplatte! Die Feuerplatte ist ein vielseitiges Multitalent, das immer mehr heimische Gärten Einzug hält, immer mehr Feuerschalen und Feuertonnen haben einen...

Wer liebt nicht den verführerischen Duft von frisch gegrilltem Fleisch und pikanten Würstchen? Wer kann saftigem Fisch und feinem Gemüse frisch vom Grill widerstehen? Serviert mit würzigen Soßen,...

Der zweifache deutsche Grillmeister (2010/2012) Dän Klein verrät hier, was Mann übers Grillen wissen muss. Der Grundlagenteil des Buches vermittelt Wissen und Profitipps vom richtigen Zubehör bis...