Beilage

Für Männer mit Geschmack • Mehr als 75 köstliche Rezepte für echte Kerle: herzhaft, einfach nachzukochen, superlecker • Schnelle Ideen für jeden Tag, herzhafte Klassiker aus der...

Spanische Lebensfreude - häppchenweise ein Genuss • 45 authentische Tapas-Rezepte: von kleinen Häppchen zu Wein und Bier bis hin zu sättigenden Tapas mit Fleisch und Fisch oder...

Die ganze Welt aus einem Topf! Suppen und Eintöpfe wirken angesichts von Dampfgarer, Sou vide und Molekularküche fast ein bisschen altmodisch, aber sie sind angesagter denn je. Und eine Suppe...

Wir wissen, wir sollten mehr Gemüse essen, aber meistens belassen wir es dabei, ab und zu ein bisschen Brokkoli oder grüne Bohnen zu unserem eigentlichen Gericht zu stellen. Die Rezepte in diesem...

Partysalate sind allseits beliebt und kommen immer gut an. Egal ob für die Geburtstagsparty, das Sommerfest oder als Beilagensalat zum Grillfest. Ihre Gäste werden von den Salaten begeistert...

Salat – ein Symbol für Vielfalt und Köstlichkeit. In diesem schön gestalteten Buch in Form eines Salatkopfes finden sich Anregungen aus der ganzen Bandbreite der internationalen Salatkreationen,...

Knödel sind die österreichische Universalspeise. Kaum eine andere Speise ist so vielfältig. Es gibt sie gefüllt oder im Ganzen, sauer oder süß, übergossen oder gebacken. Zudem hat jedes Bundesland...

Superfood aus der Region - überraschend anders! Das gesunde Kraftpaket: viele Vitamine, wenig Kalorien. Kreative Rezepte von Smoothies über Salat und Pasta bis hin zu Brownies & Co. Das alte...

Espumas sind die Krönung und Chantillys das Sahnehäubchen der modernen Küche! Ob Gemüse oder Obst, Fleisch oder Fisch, Käse oder Schokolade – alles wird zum Schaum-Traum und adelt das Menü vom...