Teatrip Japan
Auf den Spuren des grünen Goldes
Das Kochbuch
Japan und seine Tees genießen unter Kennern einen exzellenten Ruf. Dieses großformatige Buch würdigt diesen Genuss, dieses Handwerk und diese Kultur auf beeindruckende Weise. Die Rundreise des Buches macht Station an einigen der wichtigsten Tee-Orte des Landes und stellt die jeweiligen Tee-Spezialitäten und die Menschen, die sie erzeugen, vor.
Zu den sehr lesenswerten Porträts und Reportagen kommen noch ebenso informative Warenkunden hinzu. Das alles wird durch eine herausragende Fotografie ergänzt, die das Buch zu einem Genuss machen. Sie ist haptisch, anmutig und ergreifend.
Wer sich für Tee tiefergehend interessiert, dem sei dieses Buch wärmstens ans Herz gelegt.
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Benjamin Cordes
Kochbücher
