Das Kochbuch
Dieses großformatige Kochbuch fasst die besten Klassiker aus Wien und Österreich zusammen. Mit dabei sind einige bekannte Koch-Größen wie Ewald und Mario Plachutta oder Heinz Reitbauer.
Zu den Rezepten zählen klassischer Tafelspitz, Wiener Schnitzel, Saft-Gulasch, gefüllte Paprika mit Paradeiser-Sauce, Backhendl, Krautfleckerl, Palatschinken und Powidl-Liwanzen.
Die Rezepte mit unterschiedlichem Schwierigkeitsgrad sind eine sehr empfehlenswerte Zusammenfassung für alle, die die klassische österreichische Küche lieben oder kennenlernen möchten. Auch, weil die opulente Optik durchweg gelungen ist.
