Kochbuch
Winzer und Weine im Aargau
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Über das Buch
Die besten Winzer im Aargau und ihre Weine Der Aargau ist ein Weinkanton. Hier werden heute vorzügliche Weine produziert. Dennoch sind die Weine des Aargaus in der übrigen Schweiz noch wenig bekannt. Dies liegt im Wesentlichen daran, dass die meisten Erzeuger ihre Produkte in der Region direkt vermarkten. Doch auch für auswärtige Weinfreunde gibt es in der Region viel zu entdecken: weit verstreute, bezüglich Klima und Böden heterogene Rebberge, in denen nach verschiedensten Philosophien Wein gekeltert wird, eine Reihe erfrischend individueller Winzer und Erzeugnisse, deren Qualität in den letzten Jahren ganz allgemein enorm gestiegen ist. Die ganze Vielfalt des Weinkantons Aargau wird in diesem Buch in Wort und Bild vorgestellt.Kochbücher

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