Kochbuch
(K)ein Kochbuch
Das Buch, das kein Kochbuch sein will
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Über das Buch
Vom Markt inspiriert• Das Frischprodukte-Angebot auf dem Wochenmarkt «schreibt» das Menü
• 12 mehrgängige saisonale Menüs mit über 240 Rezepten
• Kursteilnehmer konzipieren Rezepte; der Meisterkoch überwacht und berät
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Kochbücher
7,4 / 10
Kochbuch von
26,00 €
Japanische Perfektion in süß: Dieses Backbuch zeigt, wie man so akkurat, anspruchsvoll und köstlich wie die japanischen Meister-Patissiers backen kann. Enthalten sind Gebäcke von höchster Qualität,...
8,3 / 10
45,00 €
Die Frage, ob Kochen nun Kunst oder Handwerk ist, wird zuweilen leidenschaftlich diskutiert. Ganz ähnlich ist es mir der, ob aus Kochbüchern nun gekocht wird oder sie nur zum Anschauen sind. Bei...
7,2 / 10
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Feta – einer der beliebtesten Käse überhaupt. Ein Grund, weshalb er so populär ist: er ist wunderbar vielseitig und ein wichtiger Bestandteil der griechischen Küche. In diesem Kochbuch lernt man...
8,1 / 10
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„The Pasta Man“ – diesen Namen muss man sich erstmal verdienen. Mateo Zielonka trägt ihn zurecht. Denn seine Pasta-Kreationen begeistern nicht nur in den sozialen Medien, sondern auch in seinen...