Kochbuch

Käse für Dummies

18,99 €
Käse für Dummies
Über das Buch
Egal, ob Sie lieber Weich- oder Hartkäse, Schweizer oder Französischen Käse genießen - in diesem Buch lernen Sie jede Menge neue Käsesorten aus aller Herren Länder kennen. Käsesommelier Markus Bornholdt plaudert aus dem Nähkästchen und würzt jede Käsesorte mit Anekdoten, geschichtlichen Hintergründen und Tipps, wie Sie diesen Käse am besten genießen. Außerdem erfahren Sie, wie Käse hergestellt wird, wie Sie selbst käsen und welche Lieblingsrezepte Ihnen der Autor ans Herz legt.
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Kochbuch-Details

Titel
Käse für Dummies
Von
Verlag
ISBN
978-3-52-772126-9
Erschienen
04.10.2023
Auflage
1. Auflage. Auflage
Gewicht
538 g
Größe
176 x 240 mm
Seiten
258 Seiten
Preis
18,99 €



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