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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
Kochbuch
journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
No. 24: Noch einmal Schokolade / Winner Gourmand World Awards 2017/18
15,90 €
Preis: 15,90 €
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Kochbuch-Details
Titel
journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
Von
Verlag
Edition Wurzer & Vilgis
Erschienen:
15. Mai 2017
Auflage:
1. Auflage
Gewicht:
410 g
Größe:
170 x 297 mm
Seiten:
156
Seiten
ISBN:
978-3-94-112124-9
Preis:
15,90
€
Schlagwörter:
Pralinen
,
Schweiz
,
Kakao
,
Sensorik