Cholesterinfreie Süßspeisen, Kuchen und Gebäck

Backen ohne Ei und Süßigkeiten ohne Sahne, Quark oder Milch hört sich schwierig an. Dass dies nicht so ist, beweisen viele leckere Rezepte in diesem Buch. Es richtet sich an alle, die ernährungsbedingten Krankheiten vorbeugen möchten.