Kochbuch
Bread
45,00 €
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Über das Buch
Bread by Loft PublicationsTauchen Sie ein in die faszinierende Welt des traditionellen Brothandwerks.
Loft Publications nimmt sie mit auf die Reise der weltweit schönsten Brot Manufakturen / Läden die es aktuell gibt und die für Qualität im Bereich Brot stehen.
Dieses vielseitige Brotbuch vereint Leidenschaft, Fachwissen und authentische Geschichten rund um das älteste Gebäck der Menschheit. Spannende Reportagen und Porträts bekannter Bäckerinnen und Bäcker aus aller Welt lassen Sie das Handwerk hautnah erleben.
280 Seiten
45 Euro UVP
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Kochbücher
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Wie abwechslungsreich man mit Sauerteig backen kann, zeigt dieses schön und sinnlich gestaltete Buch. Es enthält charakterstarke, rustikale Brote ebenso wie kreative Neuentwicklungen und...
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Dieses Brotbackbuch ist vermutlich das Originellste, das es bislang gegeben hat. Valesa Schell, die sich als Autorin vieler guter Brotbackbücher einen Namen gemacht hat, verarbeitet in diesen...
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An ihrem Lastenfahrrad „Futterkutter“ servieren Martin Schümberg und Georg Waldmüller in Innsbruck Suppen, Eintöpfe, Currys und Salate an ein buntes Publikum. Ihr Kochbuch ist wie eine kulinarische...