Thomas Ruhl

Gourmand World Cookbook Award 2007 "Special Award of the Jury" - Good Design Award 2007, Chicago Athenaeum - Port Culinaire ist für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland nominiert. Diese Auszeichnung gilt als der Preis der Preise in Deutschland, denn kein anderer Designpreis stellt ähnlich hohe Anforderungen. So kann nur ein Produkt nominiert werden, das schon andere bedeutsame Auszeichnungen erhalten hat. Eine Nominierung ist nur durch die Wirtschaftsministerien oder Senatoren der Länder oder das Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie möglich. - Zuvor erhielt PORT CULINAIRE bereits eine Urkunde der Lead Academy, die Port Culinaire mit dem “Lead Award“ als Newcomer Magazin auszeichnete. Der Lead Award ist Deutschlands führende Auszeichnung für Print- und Online Medien.
...
PORT CULINAIRE FORTY
Kochbuch von
19,90 €
...
PORT CULINAIRE THIRTY-NINE
Kochbuch von
19,90 €
...
PORT CULINAIRE THIRTY-NINE
Kochbuch von
19,90 €
...
PORT CULINAIRE THIRTY-EIGHT
Kochbuch von
19,90 €
...
PORT CULINAIRE THIRTY-EIGHT
Kochbuch von
19,90 €
...
PORT CULINAIRE THIRTY-SEVEN
Kochbuch von
19,90 €
...
PORT CULINAIRE THIRTY-SEVEN
Kochbuch von
19,90 €
...
PORT CULINAIRE THIRTY-SIX
Kochbuch von
19,90 €
...
PORT CULINAIRE THIRTY-SIX
Kochbuch von
19,90 €
...
PORT CULINAIRE THIRTY-FIVE
Kochbuch von
19,90 €
...
PORT CULINAIRE THIRTY-FIVE
Kochbuch von
19,90 €
...
PORT CULINAIRE THIRTY-FOUR
Kochbuch von
19,90 €
...
PORT CULINAIRE THIRTY-FOUR
Kochbuch von
19,90 €
...
10 Jahre *** Baukunst
Kochbuch von
19,90 €
Das Werk beschreibt die Entwicklung von Drei-Sterne-Koch Christian Bau bis heute und präsentiert seine aktuelle Arbeit mit Gerichten unter dem Titel "Paris - Tokyo". Mit 36 Rezeptfotos und 20 neuen...
...
PORT CULINAIRE THIRTY-THREE
Kochbuch von
19,90 €
Themen: - Reinstoff – Avantgarde: Jürgen Dollase über Daniel Achilles - Down Under: Australien – Peter Gilmore, Quay, Sydney – Modern Chinese in Sydney. Kylie Kwong, Billy Kwong, Dan Hong, Mr....
...
PORT CULINAIRE THIRTY-THREE
Kochbuch von
19,90 €
Themen: - Reinstoff – Avantgarde: Jürgen Dollase über Daniel Achilles - Down Under: Australien – Peter Gilmore, Quay, Sydney – Modern Chinese in Sydney. Kylie Kwong, Billy Kwong, Dan Hong, Mr....
...
PORT CULINAIRE THIRTY-TWO
Kochbuch von
19,90 €
Inhalt dieser Ausgabe: - Der Vorreiter – Avantgarde: Jürgen Dollase über Joachim Wissler - Chicago – The windy City. Emotion as an Ingredient, Grant Achatz, Alinea. The “Next” Generation Dave...
...
PORT CULINAIRE THIRTY-TWO
Kochbuch von
19,90 €
Inhalt dieser Ausgabe: - Der Vorreiter – Avantgarde: Jürgen Dollase über Joachim Wissler - Chicago – The windy City. Emotion as an Ingredient, Grant Achatz, Alinea. The “Next” Generation Dave...
...
PORT CULINAIRE THIRTY-ONE
Kochbuch von
19,90 €
Gourmand World Cookbook Award 2007 "Special Award of the Jury" - Good Design Award 2007, Chicago Athenaeum - Port Culinaire ist für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland nominiert. Diese...
...
PORT CULINAIRE THIRTY-ONE
Kochbuch von
19,90 €
Gourmand World Cookbook Award 2007 "Special Award of the Jury" - Good Design Award 2007, Chicago Athenaeum - Port Culinaire ist für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland nominiert. Diese...
...
Trüffel und andere Edelpilze
Kochbuch von
69,00 €
Das Standardwerk - jetzt aktualisiert Auf der Suche nach Trüffeln reisen die Autoren quer durch die Welt. In Italien, Frankreich, Deutschland, aber auch im Himalaya-Massiv, in Afrika und Australien...
...
PORT CULINAIRE THIRTY
Kochbuch von
19,90 €
Themen sind: - Avantgarde, Jürgen Dollase über Quique Dacosta - On fire – Grillen für Gourmets, Victor Arguinzoniz & Nils Jorra - Die Produktwelten der Vanilla Venture, Kevin Fehling - Alles gute...
...
PORT CULINAIRE THIRTY
Kochbuch von
19,90 €
Themen sind: - Avantgarde, Jürgen Dollase über Quique Dacosta - On fire – Grillen für Gourmets, Victor Arguinzoniz & Nils Jorra - Die Produktwelten der Vanilla Venture, Kevin Fehling - Alles...
...
Port Culinaire Twenty-Nine
Kochbuch von
19,90 €
Inhalt: Peru – Land der Gegensätze Neue Andenküche Voll. ll –Virgilio Martinez Avantgarde: Jürgen Dollase über Moshik Roth & Samhoud places Snow White – St. Moritz Gourmet Festival. Rezepte von...