Deutsche Ges. f. Ernährung

Die wichtigsten Ergebnisse des Ernährungsberichts 2008 sind in der Broschüre "Essen und Trinken 2008" leicht verständlich zusammengefasst. Die Themen reichen von den "Ernährungstrends",...

‘The Nutrition Report 2008 – Summary’ is a very short version of the 11th Nutrition Report published by the German Nutrition Society. Within 7 chapters you will find substantial informations about...

Allergien und Lebensmittelrecht. Im Einzelnen wurden dabei u. a. folgende Themen erörtert: "Lebensmittelrecht und Allergien: Sachstand in Deutschland", Deklarationspflicht - wie wird die in der...

"Ich esse und trinke - soziokulturelle Aspekte", "Ich esse - die Bedeutung meiner Gefühle", "Zur Instrumentalisierung emotionaler und sozialer Aspekte der Ernährung - Integrierte Kommunikation der...

Der im Auftrag des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft von der DGE erstellte Ernährungsbericht 2004 befasst sich mit der Ernährungssituation in Deutschland. Die...