Bassermann

Die schönsten Seiten für Ihre Lieblingsrezepte Ihre Großmutter verrät Ihnen ihr Rezept für den traditionellen Familienkuchen? Der Koch Ihres Lieblingsrestaurants rückt endlich mit seinem...

"Die besten Brötchen meines Lebens" Wissen Sie noch, wie gut ein Brötchen schmecken kann? Gerhard Kellner hat sich als "Ketex - Der Hobbybrotbäcker" einen Namen in der Brotbackgemeinde gemacht....

Die neue alte Heimatküche Was gibt es alles Leckeres zu schmausen, wenn man sich einmal aufs Land begibt – dorthin, wo die würzige Landluft herrscht, die Kühe friedlich grasen, die Hühner...

Das Meisterwerk vom Rekord-Meisterkoch Alain Ducasse erhielt vom Guide Michelin als erster und einziger Cuisinier zeitgleich dreimal die Höchstwertung von drei Sternen. In diesem großformatigen...

Ein göttlicher Genuss für alle Sinne Maria Callas ist nach wie vor die unvergessene Königin der Oper. Dieses edle Kult-Kochbuch zeigt die »Göttliche« von einer unbekannten Seite: nämlich ihre...

Verführerisch-zarte Kuchen Sie sind so zart und fein, knusprig und vielseitig, so schnell zu machen und immer wieder ein Genuss: Tartes und Tartelettes, diese feinen französichen Kuchen....

Leckere Gerichte mit Apfel Eckart Brandt und Judith Bernhard, Obstbauern aus dem Alten Land, widmen sich seit Jahrzehnten mit Leidenschaft einer ganz besonderen und beliebten Frucht: dem Apfel,...

Noch mehr feine Rezepte und Geschichten aus Schlesien Mit Mohnstriezel, Jägerndorfer Schmorhasen oder Oma Minkas Kartoffelsalat fühlt man sich wie im Schlesischen Himmelreich, dem gleichnamigen...

Noch mehr feine Rezepte und Geschichten aus Ostpreußen Memeler Kartoffeln mit Quarkfüllung, Tilsiter Rostbraten oder Johannisburger Apfelkuchen beweisen, dass das kulinarische Ostpreußen mehr zu...

Voller Liebe und Lebensfreude Komm zu Lulu und Oma in die Küche. Hier erzählt Lulu von den leckeren Gerichten, die sie - mit Omas Hilfe - selbst zubereitet, zum Beispiel Pfannkuchen mit Marmelade,...

Traumpaar zu Tisch Zucchini und Tomate sind das Traumpaar der Küche. Die anpassungsfähige, schlanke, hellgesprenkelte Grüne lässt sich nicht nur problemlos zubereiten, sondern entfaltet ihr...

Fruchtige Ideen zum Trinken Was könnte erfrischender und köstlicher sein als eine selbst gemachte Sommerlimonade – mit viel Frucht und voller Geschmack? In seinem Buch präsentiert Barkeeper...

Köstliche Cocktails für jeden Geschmack Caipirinha, Mojito, Mai Tai: Dieses Buch enthält die besten und beliebtesten Cocktail-Rezepte aus aller Welt! Über 80 internationale Mixideen für jeden...

Hier ist Naschen erlaubt! Gemüse- und Obstchips aus dem Backofen sind lecker, fettarm und dazu auch noch gesund. Dieses Buch bietet 26 pikante und süße Knabbereien, viele mit köstlichem Dip.

Leckere und gesunde Sommererfrischung Kinder lieben Eis am Stiel! Fruchtig, süß, saftig, bunt – Eis ist bei den lieben Kleinen immer gefragt, wenn die Tage heißer werden. Eltern möchten es in...

Lieblingsgebäck endlich selber backen Hefeteig gehört zu den beliebtesten Teigarten – eben weil er so vielseitig für unterschiedlichste Backwaren verwendet werden kann. Auch dafür wurden wieder...

Besser selbst gemacht! Über 70 Rezepte bietet dieses wunderschöne Buch zur Herstellung hausgemachter Getränke – mit und Alkohol. Neben Likören und Schnäpsen versammeln sich hier Säfte und Tees,...

Ein Platz für Ihre Lieblingsrezepte So können Sie die eigene Rezeptsammlung individuell gestalten. Das Eintragbuch bietet viel Platz für Ihre Lieblingsrezepte, Fotos und Notizen, die eingeklebt,...

Augenschmaus und Partyglück Süßspeisen, Gebäck und pikante Gerichte in Blütenform sind die Überraschung auf jeder Party. Dieses Set aus Buch und Silikonform bietet süße und herzhafte Speisen, die...

Gesundheit kann man essen! Die richtigen Lebensmittel helfen, Krankheiten vorzubeugen und zu heilen, sie steuern unsere Lebensenergie und beeinflussen unser Aussehen. Professor Hademar...

Fantasievoll anrichten und dekorieren Die in diesem Buch gezeigten fantasievollen Garnituren und Verzierungen helfen, die Gerichte und Speisen zu verschiedensten Anlässen durch fantasievolle...

111 wundervolle Rezepte für jeden Geschmack Pures Aroma, gute Bekömmlichkeit und ganz einfach zu machen - die Liköre und Schnäpse aus diesem Buch sollten in jeder Hausbar stehen. 111 Rezepte für...

Fantasievoll anrichten und dekorieren Die in diesem Buch gezeigten Garnituren und Verzierungen helfen Ihnen, die Gerichte und Speisen zu verschiedensten Anlässen durch fantasievolle Dekorationen...

Kochen lernen mit dem bekanntesten TV- und Sternekoch Der sympatische Johann Lafer, gebürtiger Österreicher, hat sich in Deutschland einen Namen gemacht. Er gehört zu den besten Köchen des...