Eckart Brandt

Eckart Brandt ist Apfelbauer und Autor. Seit 1983 beschäftigt er sich mit alten Apfelsorten und ihrem Erhalt. »Die meisten der alten Obstsorten sind entstanden, als es den ganzen ›Segen‹ des...

Eine Liebeserklärung Köstliche alte Apfelsorten – die gibt es noch und es gibt auch die Menschen, die dafür sorgen, dass sie nicht ganz vergessen werden. Eckart Brandt führt in diesem Buch durch...

Der Apfel ist der Deutschen liebstes Obst. Da können sich Banane, Mango und Papaya noch so oft auf den Weg mit dem Container machen. Blöd nur, dass auch die Äpfel schon mit dem Container kommen…...

Leckere Gerichte mit Apfel Eckart Brandt und Judith Bernhard, Obstbauern aus dem Alten Land, widmen sich seit Jahrzehnten mit Leidenschaft einer ganz besonderen und beliebten Frucht: dem Apfel,...