Warenkunde

Der Kosmetikindustrie ist es in den vergangenen Jahrzehnten gelungen, die natürliche klassische Seife aus Fetten und Lauge fast vollständig durch synthetische und teils erdölbasierte Flüssigseifen...

Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht. «Pasta» ist das Grundlagenwerk für hausgemachte Pasta, das auch jene Fragen klärt, die oft unbeantwortet bleiben – etwa...

Das Kiehnle Kochbuch zählt zu den Kochbuch-Klassikern, die seit Generationen in vielen Küchen-Regalen stehen und auf alle Koch-Fragen verlässlich Antwort geben. Nicht nur in der Schwäbischen Küche...

Die toskanische Küche ist ebenso einfach wie raffiniert, gleichsam bürgerlich wie gehoben, aber stets ein authentischer, abwechslungsreicher Hochgenuss. Vom rustikalen Panzanella-Salat bis zu...

Wildfleisch ist längst in aller Munde und gilt als das ethisch unproblematischste und gesündeste Fleisch. Das neue TEUBNER Standardwerk trumpft mit einer Auswahl an über 55 besonderen Wildrezepten...

Von Apfelstrudel bis Zwiebelkuchen – Das Standardwerk der pflanzlichen Backkunst. Ein Allrounder, der in keiner Küche fehlen darf! Inspiriert von der französischen Pâtisserie und deutschen...

Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die Geschichte, das Land und die Aromen Liguriens: Autorin Enrica Monzani nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch ihre Heimat. Eine...

Einfache, vegane, glutenfreie und gesunde Gerichte kochen und backen. Traditionelle und internationale Rezepte für Speisen und Getränke, die dich wärmend durch den Winter bringen. Sich ausgewogen...

In diesem Kochbuch kannst du jede Menge Rezepte für vegane, glutenfreie und gesunde Gerichte finden, die dir einen Hauch von Urlaub auf den Teller zaubern.   Natürlich gibt es auch in...

Traditionelle und internationale Rezepte für Speisen und Getränke, die dich unterstützen, dich ausgewogen und gesund zu ernähren, und dich mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen versorgen und die...

Rezepte für Deinen veganen Monat Stelle Dich deiner persönlichen Food-Challenge: Ernähre dich einen ganzen Monat rein pflanzlich. Was dabei auf gar keinen Fall zu kurz kommen sollte ist der Spaß...

Nach dem großen Erfolg von Stina Spiegelbergs »Vegan Backen« lädt uns die TV-Köchin erneut in ihre Küche ein. Inspiriert von den schönsten Momenten mit Freund:innen, den Lieblingsgerichten nach...