Tofu

Die asiatische Küche lebt von ihren Straßenküchen. Exotische Früchte machen neugierig, im Wok zischt es verführerisch und die Aromen gerösteter Gewürze steigen in die Nase – an jeder Ecke verlocken...

Lebensfreude Nr. 1 ist ein Buch mit 121 alltagstauglichen veganen Rezepten. Es ist jedoch kein „normales“ Kochbuch für jedermann. Wer genau sind diese Menschen, für die es geschrieben wurde? Es...

Sommer 2020. Die 18-jährige Schülerin Marfa August besucht unsere Druckerei und möchte ihre Facharbeit drucken und binden lassen. Schon bei Ansicht der Druckdaten ist klar: hier handelt es sich um...

Das älteste vegetarische Restaurant der Welt enthüllt in der neuen Auflage des 2009 zum 111-jährigen Jubiläum erschienenen Kochbuchs mehr Original-Rezepte denn je. Mit über 70 vegetarischen und...

There are many good reasons for eating no meat; none at all for not enjoying one’s food. Nowhere is this so clearly demonstrated as at Hiltl in Zurich. It is the oldest vegetarian restaurant in the...