Tofu

Mit dem Trend zur vegetarischen und veganen Ernährung ist in den letzten Jahren auch das Interesse und Angebot an Lebensmitteln aus Soja stark gestiegen. Tofu, Veggie-Schnitzel & co sind inzwischen...

Rezepte für Deinen veganen Monat Stelle Dich deiner persönlichen Food-Challenge: Ernähre dich einen ganzen Monat rein pflanzlich. Was dabei auf gar keinen Fall zu kurz kommen sollte ist der Spaß...

Japanische Alltagsküche - ganz einfach! Die typischen Gerichte einer japanischen Familie. Hier wird der Einstieg in die köstliche japanische Alltagsküche ganz leicht gemacht: Mit den...

Vegan und gesund kochen – mit nur 5 Zutaten! Wie leicht und lecker das geht, zeigt Lena Merz in dem neuen Vegan Kochbuch.Schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten – Jackpot! Maximal 5 Lebensmittel...

69 unkomplizierte und extrem leckere Rezepte * Einfache und praktische * Übersichtliche Zutaten * Clevere Kochvorschläge für alle Tage

Ein bisschen zaubern können? Und damit Tiere retten? Ganz einfach, im Handumdrehen? Magic Cooking: Neues aus dem Vegan-Wok macht tierfreies Kochen und Genießen zum lässig entspannten Vergnügen für...

Der Klassiker geht in die sechste Runde! Seit 1997 hat sich das »Ox-Kochbuch« zum Standardwerk der fleischfreien Küche entwickelt und vielen Menschen dabei geholfen, sich überhaupt erst an Kochtopf...

Der Klassiker! Jede Menge Rezepte von Punkrockern. nicht nur für Punkrocker. Gnadenlos alltagsgetestet. Mit Musik. Lecker, fleischlos, gut. Für blutige, aber vegetarische Laien genauso tauglich wie...

Noch mehr fleischfreie Rezepte zum "Kochen ohne Knochen", noch mehr vegetarische und vegane Köstlichkeiten von simpel bis anspruchsvoll, von Punks nicht nur für Punks. Herausgegeben von Uschi...

Schon lange haben sie in der Ernährung an Bedeutung gewonnen: Hülsenfrüchte! Linsen, Bohnen und Co. spielen nicht nur in der pflanzenbasierten Ernährung eine wichtige Rolle. Die kleinen...

145 simple and delicious vegan recipes from celebrated Icelandic cook and culinary celebrity/entrepreneur Solla Eiríksdóttir - perfect for home cooks starting out on their vegan journey or for...