Speck

SouthTyrol’s ancient farming traditions are reflected in the local cuisine along with adopted classical Italian dishes,making it appealing and interesting. - 33 traditional SouthTyrolean recipes...

La famosa collezione di specialità altoatesine di Hanna Perwanger, originariamente scritta in lingua tedesca e molto amata tra le popolazioni alpine e germaniche, è stata ora tradotta in lingua...

Il periodo degli asparagi – per veri buongustai questo periodo apre una quinta stagione. Tra le nostre ricette trovate sia piatti leggeri ideali per salutisti che nobili creazioni che invitano...