Der Deutsche Kochbuchpreis 2024: Publikumspreis
Thema »Philosophie«
Anzeige
Rezensionen
Die Philosophie des Kochens
Warum begegnen sich Feuilleton und Gastronomie bislang eigentlich immer noch so selten? Dabei gibt es doch so viele gemeinsame Themen und Fragestellungen: Ist Kochen Kunst oder Handwerk? Ist Fleisch esssen ethisch in Ordnung oder moralisch verwerflich? Ist die Entwicklung einer Küchen- und…weiterlesen