Österreich

Dieses Kochbuch zeigt, dass feine Küche nicht teuer sein muss - und gleichzeitig hilft man Armen und Obdachlosen. Österreichs Koch-Elite gibt wieder Rezepte zum Besten, deren Zutaten für 2 Personen...

Die kulinarische Vielfalt des 2-Hauben-Kochs Siegfried Kröpfl reicht vom bodenständigen Einfachen bis zum exotischen Raffinierten. Eine zeitgemäße und gut nachvollziehbare Küche voll Eleganz und...

Das erste österreichische Kochbuch in russischer Sprache. Mehr als 80 Rezepte, alle erprobt und nachgekocht, versehen mit zahlreichen Speisenfotos, geben einen umfassenden Überblick über die...

Mehr als 80 Rezepte, alle erprobt und nachgekocht, versehen mit zahlreichen Speisenfotos, geben einen umfassenden Überblick über die beliebtesten Gerichte der österreichischen Kochkunst....

Mehr als 80 Rezepte, alle erprobt und nachgekocht, versehen mit zahlreichen Speisenfotos, geben einen umfassenden Überblick über die beliebtesten Gerichte der österreichischen Kochkunst....

Mehr als 80 Rezepte, alle erprobt und nachgekocht, versehen mit zahlreichen Speisenfotos, geben einen umfassenden Überblick über die beliebtesten Gerichte der österreichischen Kochkunst....

Ein praxisnaher Ratgeber mit 100 erprobten Rezepten für Krebspatienten und ihre Angehörigen. Betroffene können durch gezielte Nahrungsmittelauswahl und Kochtechnik selbst einen sehr wesentlichen...

Auf die "Steirischen Kuchlg’schichten" tausende Exemplare haben ihren Weg in die Küchen der ÖsterreicherInnen gefunden und sind dort zur Freude von Gaumen und Magen "nacherzählt" worden - folgen...

Erstmals wird hier die Kulturgeschichte der Wiener Rindfleischküche aufgezeichnet. Während viele Speisen der klassischen Wiener Küche aus den Kronländern bzw. Ungarn stammen, ist das gekochte...

Die Fortsetzung des Kochbuch-Klassikers Neue Gaumenfreuden von Dreihaubenkoch Ewald Plachutta und Gourmetjournalist Christoph Wagner. Im zweiten Teil ihres Jahrhundertkochbuchs präsentieren die...

Ein Buch für Liebhaber von Fischgerichten und solche, die dem Fisch bisher mit Vorbehalt begegnet sind. 150 Rezepte für den Alltag aber auch für festliche Anlässe oder Einladungen beweisen wie...