Likör

Ice-Pops - das beliebte Eis am Stiel aus unserer Kindheit setzt neue Trends für alle Eisgenießer. Ob fruchtig, süß und cremig oder leicht beschwipst - Ice-Pops sind spielend leicht zuzubereiten...

Edle Tröpfchen – natürlich und hausgemacht! Getränke mit Zutaten aus der Natur selbst zu machen ist eine alte Küchentechnik und eine fantastische Art des Konservierens. Mithilfe dieses Praxisbuchs...

Wenn die Straßen leer sind und die Küche nach Nelken, Zimt und Vanille duftet, ist Weihnachten. Würziger Teig mit Nüssen und Honig in Formen gerollt, ausgestochen oder gespritzt – und die ganze...

Seit Jahrhunderten wurden zunächst in Klöstern, später auch in privaten Haushalten, Gewürze, Samen, Beeren oder Früchte zu Ansatzschnäpsen und Likören angesetzt. Manche Rezepte wurden über...

Das Buch ist ein zeitgeschichtliches Dokument das zeigt, wie vor über hundert Jahren besonderer Alkohol hergestellt und veredelt wurde. In den Reprint sind viele verschiedene Rezepte zur...

Wer Sorgen hat, hat auch ... Feinste Liköre und aromatische Schnäpse mit Früchten, Kräutern und Gewürzen ganz einfach selber machen! Nur wenig ist nötig, um sie selbst herzustellen - und dabei...

Selbst gemachte Einkochspezialitäten ohne großen Aufwand schnell hergestellt. Zaubern Sie das ganze Jahr über fruchtige und vitaminreiche Köstlichkeiten ins Glas! Außerdem: Wissenswertes, Tipps,...

Selbst angesetzte Liköre und Schnäpse - in einem schönen Fläschchen und mit eigener Etikette - schmecken nicht nur köstlich, sie sind auch äußerst originelle Geschenke. Liköre und Ansatzschnäpse...

Ob nun ein kräftiger Schuss oder ein »wenziger Schlock«, gemeinsam ist den berauschend guten Gerichten dieses Kochbuchs vor allem eines: das Hochprozentige. Von Obstler und Kräuterschnaps über...

„Dieses Buch ist für die verständigen Hausfrauen bestimmt“, schrieb Josef Löschnig im Vorwort seines Buches „Das Einkochen des Obstes“, das um 1910 zum ersten Mal erschien. Gerade zu dieser Zeit...

Unser „Long Time-Seller“: Mit und ohne ist seit 1987 auf dem Markt und mittlerweile in der 20. Auflage erhältlich. Ilse Hombrink präsentiert eine liebevoll gestaltete Rezeptsammlung in Handschrift...

Für dieses Buch wurden traditionelle Rezepte für Konfitüren, Liköre, Brote und fantasievolle Torten sorgfältig zusammengestellt und von heutigen Küchenprofis zubereitet. Eine wahre Fundgrube für...