Gebäck

Krapfen, Osterbrot, Mohnpotize, Weihnachtsstollen & Co: Bäuerliches Brauchtumsgebäck und traditionelle süße Backwaren aus Österreich können mit Christian Ofners hilfreichen...

Neues vom Kultbäcker! Peter Kapp steht nicht nur für geschmacklich und handwerklich außergewöhnliches Brot, er beherrscht die gesamte Back-Klaviatur von süß bis herzhaft. Dabei vereint er...

In diesem Buch hat der König der französischen Konditoren, Pierre Hermé, die Macarons in Ikonen des 21. Jahrhunderts verwandelt. In 60 brillant fotografierten Rezepten teilen sich seine großartigen...

Ist die Welt mal wieder gegen Sie? Die beste Freundin hat Liebeskummer, Ihr Mann fühlt sich unverstanden? Haben Sie einen stressigen Tag bei der Arbeit gehabt oder einfach nur schlechte Laune? In...

Auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Allergien lieben süße Kleinigkeiten, die den Bauch zufrieden und das Herz glücklich machen. Deshalb bestehen die Kekse im Buch auch nicht aus normalem...

Der berühmte Möhrenkuchen gehört inzwischen zu den Klassikern aus dem Backofen, doch es gibt noch mehr Gemüsesorten, die nur darauf warten, im Gebäck zu glänzen! In diesem Buch finden sich...

Kaffeegenuss, das ist schon lange mehr als „draußen nur Kännchen“. Überall wird gemahlen, geschäumt oder (wieder) kalt gefiltert. Doch was ist eigentlich die ideale Begleitung zu diesen kleinen...

Es gibt sie noch, die großen Helden der Backstuben! Die, die selber backen, und die, vor deren Läden Menschen Schlange stehen. Was ist das Geheimnis ihres Brotes, das so unvergleichlich schmeckt?...

75 fail-proof recipes for delicious desserts from the world';s most trusted and bestselling Italian cookbook series.

Saisonale Kreationen sind ein absoluter Hingucker und Umsatzbringer in Konditorei, Confiserie und Bäckerei, denn das jahreszeitlich wechselnde Angebot exklusiver Kreationen begeistert Kunden. David...

Saisonale Kreationen sind ein absoluter Hingucker und Umsatzbringer in Konditorei, Confiserie und Bäckerei, denn das jahreszeitlich wechselnde Angebot exklusiver Kreationen begeistert Kunden....