Fleisch

Die Pulled Food-Bibel! Pulled Pork ist einer der beliebtesten BBQ-Trends, die in der jüngsten Vergangenheit über den großen Teich schwappten. Aber es ist eine anspruchsvolle Grillkunst; auf die...

Kochen ist Männersache! ♦ Über 50 hungerstillende Snacks, Hauptgerichte und Desserts, die beeindrucken ♦ Für Steigerungswillige: jedes Rezept mit Schwierigkeitsgrad ♦ Mit einer Anleitung zum...

Erlebnisfood mixen: die Geschmacksexplosion durch Zutatenvielfalt. 50 Themen-Bowls, nach dem Baukastenprinzip immer wieder neu komponiert: warm oder kalt, roh oder gegart, mit Getreide,...

Heimat auf die Hand: Trendthemen »Burger« und »Streetfood«, bayrisch umgesetzt. Burger und Sandwiches, Beilagen und Salate, Saucen, Chutneys und bayrische Antipasti. Rezepte mit und ohne Fleisch,...

Zur Königsklasse der Fleischgerichte gehören definitiv die Steaks. Es gibt doch nichts Besseres als seinen Lieben ein edles, sorgfältig zubereitetes Steak zu kredenzen. Eine Auswahl unserer besten...

Viel Grill-Buch für wenig Geld! 180 Seiten geballte Grillkompetenz aus 20 Jahren Grillsportverein! Ob Kohle- oder Gasgrill, Smoker oder Dutch Oven - ganz egal, welcher Grill im Garten steht, die...

Exotisch, scharf, raffiniert, pikant. In der thailändischen Landesküche verschmelzen chinesische, indische und europäische Einflüsse. Doch Thai-Küche ist nicht gleich Thai-Küche. Das Team von...

Neue Rezepte vom Grillchampion · Es muss nicht immer Steak sein · Vegetarische Rezepte · Über 70 Rezepte

Am Grill dürfen Männer sein, wie Männer eben sind. Hier haben sie alle Macht behalten: Sie dürfen nächtelang probieren und austauschen, scheitern und siegen. Aus dem Hobby haben sie längst eine...

Ran an den Grill! • Aufregende neue Kreationen und beliebte Klassiker • Rund 100 innovative Rezepte, die sich an das American Barbecue anlehnen • Mit vielen Rezeptideen...

Schnitzel zählen in unserer Küche mit zu den beliebtesten Gerichten auf unserem täglichen Speiseplan. Wir haben für Sie 100 herrliche Rezepte gesammelt und ausprobiert, damit Sie Ihre Lieben damit...