Deutsche Küche

Das Glück beginnt für den griechischen Philosophen Epikur auf dem Teller, aber es endet nicht dort. In diesem Sinne richtet sich dieses Buch weniger an ausgewiesene Feinschmecker als an all jene,...

Wenn der Duft von frisch gebratenen Rouladen durch die Küche zieht oder eine kräftige Rinderbrühe langsam auf dem Herd köchelt, dann ist das nicht nur Kochen, sondern ein Stück gelebte...

Hütes Galore! Thüringens Küche ist ohne ihre Klöße undenkbar, das Land der Dichter und Denker besitzt sogar ein Kloßmuseum. „Hütes on Brüh, do gett ness drüh“ (Klöße und Soße, darüber geht...

Die Wirtin, sagt man, sei die Seele eines Gasthauses. Und tatsächlich: Meist sind diese Häuser noch ein wenig gemütlicher, das Ambiente noch ein wenig geschmackvoller und die Menüs noch ein wenig...

In "Heute gibt es – Deutsche Küchenklassiker" entführt der Autor Blaze Flamingrill seine Leser auf eine kulinarische Reise durch die traditionelle deutsche Küche. Mit 30 handverlesenen Rezepten...

Norddeutsche Spezialitäten: Köstliche Küsten-Klassiker aus dem Norden Deutschlands für Urlaubsfeeling im Küchen-Alltag Malerisch-raue Küstenlandschaften, unbeschwerte Urlaubstage, eine steife...

Das Kiehnle Kochbuch zählt zu den Kochbuch-Klassikern, die seit Generationen in vielen Küchen-Regalen stehen und auf alle Koch-Fragen verlässlich Antwort geben. Nicht nur in der Schwäbischen Küche...

Wer mit seiner Leeze über den pittoresken Prinzipalmarkt radelt, spürt sofort: Münster ist lebens- und liebenswert! Die Studentenstadt, die mit dem Westfälischen Frieden Geschichte schrieb, hat...

Kult-Kochbuch: Legendäre, leckere und abwechslungsreiche Rezepte der 60er, 70er und 80er für vollen Geschmack und Retro-Charme in der Küche Kalter Hund, Jello-Salat, russische Eier oder...