Baguette

Die Deutschen sind Weltmeister im Brotessen! Dabei liegt das Selberbacken immer mehr im Trend, da es erlaubt, auf individuelle Vorlieben und Geschmäcker einzugehen. Wenn Sie noch auf der Suche nach...

Brot ist Heimat Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an...

Fantastische Brote & Brötchen, gesund & bekömmlich, Tipps & Tricks vom Brotdoc. 35 Rezepte Der Brotdoc ist Dr. med. Björn Hollensteiner, niedergelassener Hausarzt im Münsterland. Wenn der...

Wer in diesem Buch klassische Kaiserbrötchen, Bauernbrot oder normales Baguette sucht, wird leider nicht fündig werden. In dieser Sammlung finden Sie richtige Knallerrezepte wie z.B. Alpenzungen...

Nach ihrem Bestseller gibt es nun endlich neue hervorragende Brotrezepte des schwedischen Autorinnenduos Jessica Frej und Maria Blohm. Mit viel Können und Leidenschaft beweisen die beiden, dass...

Weizen & Co. war gestern – heute backt man gesundheitsbewusst ohne Gluten. Backwaren wie Vollkornbrot, Mischbrot, Baguette, Burgerbrötchen und sogar Laugenbrezeln, werden von Elke Schulenburg...

Brot ohne Kneten: „No-Knead-Bread“ – der Backtrend aus den USA Brot kaufen? Nö. Brot selber backen! Do-it-yourself ist gerade total angesagt. Jetzt erst recht! Und das aus gutem Grund: Wer sein...

Den ganzen Tag auf den Beinen – und abends ist man müde. Und hungrig. Da käme ein Abendessen recht. Aber wer macht es? Der Thermomix! Wie wäre es mit Zwiebelkuchen, Pizza, belegtem Baguette oder...